• 750 gram Erpiliç Tavuk Göğsü
• 2 adet patlıcan
• 2 adet domates
• 2 adet sivribiber
• 2-3 adet soğan
• 4-5 diş sarımsak
• Karabiber
• Tuz
• Kırmızı biber
• Taze kekik

Tüm sebzeleri soyun, ufak ufak doğrayıp güveç kabına yerleştirin. Kuşbaşı doğradığınız Erpiliç Tavuk Göğsünü de güveç kabına ilave edin. Tuz,  karabiber ve kırmızı biberi ekleyin. Alüminyum folyo ile üzerini kapatın. Fırında 40 dakika süreyle pişirin. Taze kekik ile süsleyip servis edin.